Feb 222015
 

Logo Kürnberger Ziege… ´von den  hübschen Saaneziegen sind ab sofort wieder verfügbar.
Für alle Liebhaber von Capra dolce, bunter Kräuterziege , Ziegentopfen Natur, Sommerkäse und Ziegenschnittkäse eine große Freude.
Die Prüller-Ziegenmilchprodukte aus Ternberg folgen eine Woche später.

Tipp:…. der Bärlauch streckt sich schon aus der Erde … und passt auch wunderbar zum Topfen.

Feb 152015
 

kakao CarinoKommenden Freitag, den 20. Februar hast du die Möglichkeit selbst gemachten Hanfkaffee und Hanfkakao zu kosten – gesüßt ausschließlich mit Datteln.

Hergestellt werden die beiden Getränke aus geschälten Hanfsamen, Hanfkakao kleinDatteln, Kakaopulver oder Instantkaffee. Alles zusammen in einem guten Mixaufsatz mixen – fertig. Verfeinern kann man die Getränke noch mit einer Brise Salz und Vanille.

Eine wunderbare Alternative für alle die auf tierische Milch verzichten  …oder auch für jene, die Hanf in ihren Speiseplan einbauen möchten.

Feb 072015
 

kids-KochtreffKochen mit Kindern im NETs.werk Haag –  jeweils  Samstag, 10.00 – 13.00 Uhr
mit Petra Fichtinger … und Lebensmitteln aus dem NETs.werk

Dein Sohn oder deine Tochter hat Freude am Kochen? Mit dem Kids Kochtreff schaffen wir einen Raum, wo diese Begeisterung ausgelebt werden kann und einfache Gerichte liebevoll zubereitet werden. Das gemeinsame Mittagessen
bildet den Abschluss jedes Treffens.

Termine:
jeweils Samstag von 10 – 13 Uhr

14. Februar, 14. März, 11. April, 9. Mai, 20. Juni    (Termine sind nicht zusammenhängend)

 Für Kinder ab 7 Jahre
Beitrag: 13 € (12 € für NETs.werk Mitglieder-Kinder)
Anmeldung bis Montagabend vor Termin bei: Petra Fichtinger     email:
p.fichtinger@gmx.at oder Tel: 0676/9637106

 

Jan 312015
 
Tucherset

Reinigungs-Tücherset von Reinzeit

Auf dem Sektor des ökologischen Reinigens gibt es beinahe eine ebenso große Vielfalt wie bei den Lebensmitteln.
Auf chemische Reinigungsmittel zu verzichten ist ein enormer Beitrag zur Reinhaltung unseres Trinkwassers und der Gewässer.

Unsere probiotischen Reiniger  von der Firma Multikraft (Pichl/Wels) oder die Reinigungsmittel der Firma Sonett aus Deutschland sind wunderbare Alternativen zu den herkömmlichen Chemikeulen. Der einzige Wermutstropfen der bleibt ist der Verpackungsmüll.

Die Spezialtücher/Textilien von der Firma ReinZeit sind da nochmal eine Steigerung in Richtung ökologischem Reinigen. Sie können enorm viel ‘Schmutz’ aufnehmen und halten, und das ohne zusätzlichen Putzmitteln –  ausschließlich kaltes(max. lauwarmes) Wasser. Also kein weiterer Verpackungsmüll.
Neben den langlebigen Textilien für Küche, Bad, Holz gibt es auch noch ein Fensterputzsystem und ein Bodenwischsystem. Ein Weltbildwandel in der Putzwelt.

Bei Fragen stehe ich gerne zur Verfügung … und auch die Website der Fa. Reinzeit  ist sehr informativ.    www.reinzeit.at

 

Jan 172015
 

eiweissbrot-foto-ueberarbeitet_130x130Bio Dinkelkeimlinge und Bio Lupinensamen (punktgenau gekeimt), Wasser und Nat(ur)salz

Das Brot erreicht ca. 16% Eiweiß auf pflanzlicher Basis, wenn Sie dies mit einem Steak vergleichen das auch 16% Eiweiß hat, dieses aber tierisches Eiweiß ist, ist dieses Bio El WEIßBROT mit gekeimten Lupinensamen mit 600 Gramm Gewicht in der Holzschale über Tage hindurch einige Hauptmahlzeiten an Eiweißgehalt.

Besonders geeignet für:-

  • - Personen mit Verdauungsproblemen (weil das gekeimte Korn sozusagen vorverdaut und aufgeschlossen ist)
  • - Diabetiker (besonders niedriger, glykämischer Index 1 6Skcal / 2BE auf 100 Gramm Brot) • – Personen mit überhöhtem Cholesterin
  • - Bei Übersäuerung: 100% gekeimtes Brot wirkt basisch auf den menschlichen Körper • – Weizen und Hefeallergiker
  • - Konsumenten mit hohem Nährwertanspruch
  • - 100% Mehl frei
  • - Backfermentfrei für VEGANER (ohne Laktose und tierisches Eiweiß)
  • auf natürlichem Wege kohlehydratarm und eiweißreicher (weil das Korn in Richtung Pflanze keirnt)
  • Die gekeimte Lupine enthält bis zu 40 Prozent Eiweiß, ist leicht verdaulich, basisch, kohlenhydratarm und stammt dazu noch aus heimischen Anbau. Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, die der Mensch benötigt. Das Lupineneiweiß ist ein basisches Eiweiß, da es nahezu frei von harnsäurebildenden Puririen ist.

Der menschliche Körper besteht zu 17 Prozent aus Eiweißen. Somit ist der Anteil an Eiweißen in unserem Körper weitaus grösser als der jeder anderen Substanz ( Ausnahme von Wasser).

  • Eiweiße sorgen für schönes Haar, für straffe und zarte Haut, für starke Muskeln und da aus Eiweißen auch Antikörper hergestellt werden, für ein leistungsfähiges Immunsystem. Auch viele Hormone und körpereigene Enzyme bestehen vorwiegend aus Eiweißen.
  • Der menschliche Organismus ist folglich auf eine hochwertige Eiweiß Versorgung angewiesen. Das bedeutet jedoch nicht, dass wir nun wahllos und in übergroßen Mengen eiweißreiche Lebensmittel essen sollten. Stattdessen sollte die Auswahl der eiweißreichen Lebensmittel sehr sorgfältig geschehen.