Produkte von Julia Klampfer

Julia Klampfer

image002nsaHhUau9zXY3Der Biohof Klampfer ist eine Bauern-Familie im sonnigen Burgenland, die ihren Hof seit 1998 biologisch bewirtschaftet. Wir bieten Bio Wein und Bio Ziegenmilch. An den Hängen des Leithagebirges gelegen, im Winzerdorf Kleinhöflein Burgenland, keltern wir unsere Weine. Schon seit einigen Jahrhunderten (die erste urkundliche Erwähnung unserer Winzer-Familie stammt aus dem Jahr 1569) beschäftigt sich unsere Familie mit Weinbau. Die Tradition und das Wissen von vielen Generationen kombinieren wir mit innovativen Ideen.

Wir vom Biohof Klampfer haben uns als erste Winzer in Eisenstadt dazu entschlossen, zertifiziert biologisch zu wirtschaften und sind seither Mitglieder bei Bio-Austria. Für uns bedeutet Bio einen respektvollen Umgang mit unserer Umwelt. Die Natur wird als ganzheitlicher Kreislauf verstanden. Sie atmet durch und nimmt ihren Lauf. Als unsere Aufgabe sehen wir Mutter Natur zu unterstützen, MIT ihr zu arbeiten, um so in jeder einzelnen Flasche einen Schluck ihrer Lebendigkeit festzuhalten. Ziel ist es nicht einen gewissen Sorten-Standard zu entsprechen, den Charakter des Weines auf die allgemeine Rebsorten-Charakterisierung zu reduzieren. Vielmehr soll unser Wein primär die lehmigen und mineralischen Böden, die warme burgenländische Sonne und unser stürmisches Wetter wiederspiegeln. Unser Bio Wein soll Genuss und Trinkfreude bereiten. Erst in zweiter Reihe steht die Rebsorte. Hauptsächlich keltern wir autochthone Rebsorten. Chardonnay, Merlot und Co. werden Sie nicht in unserem Sortiment finden, denn wie wir zu sagen pflegen: "Wir sind keine Franzosen." 

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BIOWein Rheinriesling URSPRUNG 2017 BIOWein Rheinriesling URSPRUNG 2017


Hersteller: Julia Klampfer
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € / 1 Liter)
9,40 €
BIOWein Weißburgunder URSPRUNG 2017 BIOWein Weißburgunder URSPRUNG 2017


Hersteller: Julia Klampfer
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € / 1 Liter)
9,40 €
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