ein kaltgepresstes Öl, das sich gut zum Braten eignet, aber auch über den Salat hervorragend schmeckt. 1. Platz 'Öl-Kaiser'! Gold bei Ab Hof-Messe in Wieselburg 2017
Rapsöl besitzt eine ähnliche Fettsäurenzusammensetzung wie das Olivenöl. Ein hoher Gehalt an einfach ungesättigter Ölsäure zusammen mit einer ausgewogenen Mischung von mehrfach ungesättigter Linol- und Linolensäure ergibt ein für den Organismus wertvolles Öl. In Österreich gibt es nur 7 Biobetriebe, die den Versuch wagen, Raps biologisch herzustellen, da er sehr empfindlich gegenüber Schädlingen ist!
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