Produkte von Aufreiter, Kräuterhof

Aufreiter, Kräuterhof
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Gewürze und Tees

vulgo Grögerer
Aufreiter Michaela und Johann
Hadersdorf 1, 4211 Alberndorf
www.aufleben.at

Mein Mann Hans und ich haben im Jahr 1985 mit dem Anbau von Heil- und Gewürzkräutern begonnen, weil wir für unseren Familienbetrieb ein zweites Betriebsstandbein neben der Milchviehhaltung schaffen wollten. Wir entschieden uns für den Kräuteranbau, weil es in dieser Zeit eine in Österreich neue Alternative war und Kräuter uns einfach interessierten.

Es war eine spannende Zeit mit einer neuen Alternative zu arbeiten. Es gab keine Erfahrungswerte und so durften wir sehr viele Erfahrungen machen und diese mit anderen Bauern austauschen. Wir haben in den letzten Jahrzehnten viel dazugelernt. Hohe Ansprüche an die Qualität – daher auch die Entscheidung für die biologische Bewirtschaftung unserer Felder – sind dabei selbstverständlich. Das Wertvolle der Pflanzen soll bewahrt bleiben, aus diesem Grund versuchen wir, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften.

Unser Bauernhof liegt mitten im Mühlviertel auf 650m Seehöhe. Auf unseren sandigen Urgesteinsböden gedeihen Heil- und Gewürzkräuter sehr gut. Im Laufe der Jahre versuchten wir verschiedenste Kulturen von Pfefferminze, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Petersilie, Spitzwegerich bis hin zu Oregano und Basilikum. Im Jahr 2003 haben wir uns entschlossen die Milchviehhaltung aufzugeben und uns ganz auf den Kräuteranbau zu konzentrieren.

Zurzeit werden auf unseren Feldern Pfefferminze, Zitronenmelisse und Apfelminze zur Blattgewinnung angebaut, sowie Spitzwegerich und Ringelblumen zur Saatgutgewinnung. Auf unserem Kräutereck wachsen die vielen verschiedenen Kräuter, die im Rahmen der Direktvermarktung mit größter Sorgfalt zu Tee- und Gewürzmischungen verarbeitet werden.

Wir sind ein anerkannter Biobetrieb. Biologische Produktion heißt für uns, neben dem Einhalten der Richtlinien für biologischen Landbau, mit dem Jahreskreis und den Abläufen der Natur zu leben und zu arbeiten, genau zu beobachten und sorgsam mit der Schöpfung umzugehen.

Wir freuen uns sehr, mit unseren Kräutern eine regionale Versorgung mit Lebensmittel unterstützen zu können.

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Anis
Anis
Inhalt 60 Gramm (5,50 € / 100 Gramm)
3,30 €
Anis
Anis
Inhalt 200 Gramm (34,50 € / 1000 Gramm)
6,90 €
Beinwurz Creme
Beinwurz Creme
Inhalt 30 Gramm (25,00 € / 100 Gramm)
7,50 €
Bio-Mix
Bio-Mix
Inhalt 1 Stück
28,40 €
Blütenkräutersalz
Blütenkräutersalz
Inhalt 120 Gramm (34,17 € / 1000 Gramm)
4,10 €
Blütenkräutersalz Streuer
Blütenkräutersalz Streuer
Inhalt 40 Gramm (115,00 € / 1000 Gramm)
4,60 €
Blütenwürze
Blütenwürze
Inhalt 15 Gramm (20,67 € / 100 Gramm)
3,10 €
Blütenwürze Streuer
Blütenwürze Streuer
Inhalt 8 Gramm (57,50 € / 100 Gramm)
4,60 €
Brotgewürz ganz
Brotgewürz ganz
Inhalt 500 Gramm (46,60 € / 1000 Gramm)
23,30 €
Brotgewürz ganz
Brotgewürz ganz
Inhalt 1 Kilogramm
36,90 €
Brotgewürz ganz
Brotgewürz ganz
Inhalt 200 Gramm (46,50 € / 1000 Gramm)
9,30 €
Brotgewürz ganz
Brotgewürz ganz
Inhalt 70 Gramm (4,71 € / 100 Gramm)
3,30 €
Brotgewürz gemahlen
Brotgewürz gemahlen
Inhalt 70 Gramm (47,14 € / 1000 Gramm)
3,30 €
Brotgewürz gemahlen
Brotgewürz gemahlen
Inhalt 200 Gramm (46,50 € / 1000 Gramm)
9,30 €
Dill
Dill
Inhalt 15 Gramm (17,33 € / 100 Gramm)
2,60 €
Dinkelreis Bio
Dinkelreis Bio
Inhalt 500 Gramm (7,00 € / 1000 Gramm)
3,50 €
Erdäpfelgewürz
Erdäpfelgewürz
Inhalt 30 Gramm (103,33 € / 1000 Gramm)
3,10 €
Fenchel
Fenchel
Inhalt 60 Gramm (5,50 € / 100 Gramm)
3,30 €
Fenchel
Fenchel
Inhalt 200 Gramm (44,00 € / 1000 Gramm)
ab 8,80 €
Fischgewürz
Fischgewürz
Inhalt 15 Gramm (17,33 € / 100 Gramm)
2,60 €
Fischgewürz Streuer
Fischgewürz Streuer
Inhalt 8 Gramm (57,50 € / 100 Gramm)
4,60 €
Fleischgewürz
Fleischgewürz
Inhalt 20 Gramm (15,50 € / 100 Gramm)
3,10 €
Flohsamen
Flohsamen
Inhalt 200 Gramm (37,50 € / 1000 Gramm)
7,50 €
Flohsamen
Flohsamen
Inhalt 110 Gramm (37,27 € / 1000 Gramm)
4,10 €
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