Produkte von Mitterhuber, Bio Hofladen und Hoffleischerei

Mitterhuber, Bio Hofladen und Hoffleischerei
Fleisch und Wurstwaren
David und Josef Mitterhuber

Brunnhof 75, 4431 Haidershofen

Firmengeschichte

Die Grundpfeiler des heutigen Unternehmens wurden bereits 1988 errichtet als ich, Josef Mitter­huber, heimischer Agrarökonom aus der Region Mostviertel im Bezirk Amstetten, die Vorteile einer biologischen Landwirtschaft erkannte und seitdem meinen 19 ha großen Betrieb samt Vieh­zucht und Ackerbau biologisch bewirtschafte. Ich bin Mitglied der Bio-Vermarktungsgruppe Erde & Saat und elementarer Bestandteil der Lebensmittelmarke “Die Hoflieferanten wobei mein Schwerpunkt auf der Erzeugung von Fleisch & Wurstqualitätsprodukten liegt. Auf unserem Hof herrscht artgerechte Tierhaltung bei rund 80 Schweinen. Dies zeichnet sich durch beliebigen Auslauf im Sommer und Winter als auch durch unser eigens, nachhaltig angebautes Futter, aus.

Vision und Strategie

Leitende Gedanken und Grundsätze wie z.B.  eine stressfreie Schlachtung sowie eine nach Hand­werkstradition ohne chemische Zusatzstoffe durchgeführte Herstellung unserer Produkte, haben sich jeher bewehrt und zeichnen unsere Authentizität und Wertschätzung gegenüber der Tier-und Pflanzenwelt aus.

Innovation

Durch die räumliche Nähe zu unseren Kunden bieten wir eine innovative, emissionsneutrale Liefe­rung mit einem Elektroauto. Dies garantiert zusätzlich preisliche Vorteile sowie eine bleibende Wertschöpfung in der Region.

Unsere Ziele

Unser Bestreben ist es ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu wecken, Verantwortung ge­genüber sich selbst und der Umwelt zu übernehmen um gemeinsam das Ziel einer nachhaltigen Wirtschaft zu erreichen. Durch Ihren Kauf von biologischen Produkten unterstützen Sie nicht nur uns Biobauern, Sie leisten auch einen wesentlichen Beitrag zur Gesunderhaltung unserer Natur.

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Bauchfleisch im Ganzen
Bauchfleisch im Ganzen
Inhalt 500 Gramm (12,50 € / 1000 Gramm)
ab 6,25 €
Bauchfleisch mariniert geschnitten
Bauchfleisch mariniert geschnitten
3 Stück ca. 500g

Hersteller: Mitterhuber, Bio...
Inhalt 150 Gramm (18,80 € / 1000 Gramm)
2,82 €
Bauchspeck aufgeschnitten
Bauchspeck aufgeschnitten
Inhalt 100 Gramm
2,95 €
Bauchspeck im Ganzen
Bauchspeck im Ganzen
Inhalt 250 Gramm (25,60 € / 1000 Gramm)
ab 6,40 €
Bauernschinken aufgeschnitten
Bauernschinken aufgeschnitten
Inhalt 200 Gramm (33,90 € / 1000 Gramm)
6,78 €
Bio- Bissi
Bio- Bissi
Inhalt 30 Gramm (5,67 € / 100 Gramm)
1,70 €
Bio- Bissi 10-er
Bio- Bissi 10-er
Inhalt 300 Gramm (31,67 € / 1000 Gramm)
9,50 €
Blutwurst
Blutwurst
Inhalt 200 Gramm (13,25 € / 1000 Gramm)
2,65 €
Fleischlaibchen
Fleischlaibchen
4 Laibchen

Hersteller: Mitterhuber, Bio...
Inhalt 300 Gramm (22,00 € / 1000 Gramm)
6,60 €
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes
Inhalt 500 Gramm (15,90 € / 1000 Gramm)
ab 7,95 €
Geselchtes zum Kochen- durchwachsen
Geselchtes zum Kochen- durchwachsen
Inhalt 500 Gramm (20,60 € / 1000 Gramm)
ab 10,30 €
Geselchtes zum Kochen-mager
Geselchtes zum Kochen-mager
Inhalt 500 Gramm (23,20 € / 1000 Gramm)
ab 11,60 €
Hofstange Hauswurst
Hofstange Hauswurst
Inhalt 500 Gramm (25,20 € / 1000 Gramm)
12,60 €
Hofstange Käsewurst
Hofstange Käsewurst
Inhalt 500 Gramm (26,90 € / 1000 Gramm)
13,45 €
Honigkrustenschinken aufgeschnitten
Honigkrustenschinken aufgeschnitten
Inhalt 200 Gramm (33,90 € / 1000 Gramm)
6,78 €
Kaminwurzen
Kaminwurzen
Inhalt 200 Gramm (26,80 € / 1000 Gramm)
5,36 €
Karree am Stück
Karree am Stück
Preis kann abweichen je nach Gewicht

Hersteller: Mitterhuber, Bio...
Inhalt 500 Gramm (19,50 € / 1000 Gramm)
ab 9,75 €
Karree mariniert geschnitten
Karree mariniert geschnitten
3 Stück ca. 600g

Hersteller: Mitterhuber, Bio...
Inhalt 150 Gramm (22,53 € / 1000 Gramm)
3,38 €
Karree Speck im Ganzen
Karree Speck im Ganzen
Inhalt 250 Gramm (33,60 € / 1000 Gramm)
ab 8,40 €
Karreespeck aufgeschnitten
Karreespeck aufgeschnitten
Inhalt 100 Gramm (36,50 € / 1000 Gramm)
ab 3,65 €
Käsekrainer
Käsekrainer
Inhalt 250 Gramm (24,40 € / 1000 Gramm)
6,10 €
Knacker
Knacker
Inhalt 250 Gramm (19,52 € / 1000 Gramm)
4,88 €
Krakauer aufgechnitten
Krakauer aufgechnitten
Inhalt 100 Gramm (32,00 € / 1000 Gramm)
3,20 €
Leberkäse
Leberkäse
2 Schnitten

Hersteller: Mitterhuber, Bio...
Inhalt 200 Gramm (16,60 € / 1000 Gramm)
ab 3,32 €
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