Produkte von Friedl Johann und Monika, Demeterhof

Friedl Johann und Monika, Demeterhof
Friedl-Monika-Johann_20170119Friedl-Logo
Demeter Kuhmilchprodukte

vulgo Lederhof
Monika und Johann Friedl
Hohenbrunn 7, 4490 St. Florian bei Linz
https://demeterhof-lederbauer.jimdo.com

Unsere Familie besteht aus Hans, Monika und unseren 4 erwachsenen Kindern. Seit 17 Jahren bewirtschaften wir den Lederbauernhof in St. Florian nach biologisch-dynamischen Richtlinien. Diesen Hof haben wir vom Stift St. Florian samt 15 ha Weidefläche gepachtet.

In der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, werden nach den Empfeh-lungen Rudolf Steiners, die Pflanzen und Tiere mit Hilfe von Pflanzenpräparaten und unter Beachtung der kosmischen Rhythmen gepflegt. Sie danken uns für diese Pflege mit guter Gesundheit und hoher Fruchtbarkeit.

Von der Milch unserer 20 behörnten Kühe bereiten wir Topfen, Käse, Joghurt, Fruchtjoghurt und etwas Butter. Die Murbodner Kühe leben in einem Laufstall mit überdachtem Auslauf und Weidegang von April bis November. Auf den Weiden haben wir ca. 700 Obstbäume gepflanzt, vorwiegend alte Sorten, die auch als Schattenspender für die Kühe dienen. Auch Pferde, ein paar Schweine für die Verwertung der übrigen Molke und Buttermilch, ein Hund, zwei Katzen, Hasen und Meerschweinchen beleben unseren Hof. In unseren zwei Teichen züchten wir Karpfen, die wir von Dezember bis März verkaufen. Über unseren gewerblichen Hofladen wird ein großer Teil unserer Produkte verkauft. Es ist uns ein großes Anliegen den Weg unserer Produkte zum Konsumenten möglichst kurz zu halten.
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Fruchtjoghurt Erdbeer
Fruchtjoghurt Erdbeer
Inhalt 500 Milliliter
2,30 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Heidelbeer
Fruchtjoghurt Heidelbeer
Inhalt 500 Milliliter
2,30 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Himbeere
Fruchtjoghurt Himbeere
Inhalt 500 Milliliter
2,30 €
Fruchtjoghurt Kirsche
Fruchtjoghurt Kirsche
Inhalt 500 Milliliter (0,00 € / 1 Milliliter)
2,30 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Mango-Vanille
Fruchtjoghurt Mango-Vanille
Inhalt 500 Milliliter
2,30 €
Fruchtjoghurt Marille
Fruchtjoghurt Marille
Inhalt 500 Milliliter (0,00 € / 1 Milliliter)
2,30 € zzgl.
Pfand
Joghurt Vanille
Joghurt Vanille
Inhalt 500 Milliliter (0,00 € / 1 Milliliter)
2,30 € zzgl.
Pfand
Kuhrohmilch Demeter
Kuhrohmilch Demeter
Inhalt 1 Liter
1,39 € zzgl.
Pfand
Kuhrohmilch Demeter
Kuhrohmilch Demeter
Inhalt 500 Milliliter (0,00 € / 1 Milliliter)
0,70 € zzgl.
Pfand
Landtopfen
Landtopfen
Inhalt 220 Gramm
1,62 € zzgl.
Pfand
Landtopfen
Landtopfen
Inhalt 410 Gramm (3,90 € / 500 Gramm)
3,20 €
Molke Demeter
Molke Demeter
Inhalt 1 Liter
1,08 € zzgl.
Pfand
Naturjoghurt
Naturjoghurt
Inhalt 500 Milliliter (0,00 € / 1 Milliliter)
1,85 € zzgl.
Pfand
Sauerrahm
Sauerrahm
Inhalt 230 Milliliter
1,54 € zzgl.
Pfand
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